Jin Guan Yin Poids:250g

Jin Guan Yin Poids:250gCe Oolong cultiv sur le terroir de Anxi (Fujian) est issu d'un croisement entre le fameux Tie Guan Yin et le Huang Jin Gui. Il en rsulte un th doux, aromatique et rafrachissant, aux notes florales opulentes et aux nuances fruites enivrantes. En bouche, son infusion nous voque les fleurs de pommier et de tilleul, la nectarine et le pollen d'abeille. Peu cafin, il sera agrable pour accompagner tous les moments de la journe ainsi que les desserts les

portrait printanier d'un jardin d'exception

Que ce soit pour vous ou encore pour un être cher

de fleurs des champs et de miel de trèfle présentent un caractère printanier à la saveur naturellement sucrée

c'est-à-dire battu dans un peu d'eau

S'en dégagent des notes de fruits et de pâtisserie avec le caractère de muscat tant recherché dans les Darjeeling de ce type

en partie sur la petite île de Yukushima et l'autre près de Kagoshima

il a su depuis développer des notes réconfortantes de pomme et de poire cuites

les noix fraîches

dégageant de délicieux parfums de confiture de fruits rouges et de biscuits

le beurre fondu

Sa glaçure verte aux accents bleus est agrémentée de cristaux jaunes et y ajoute une touche organique

d'épices douces et de miel d'automne tout en offrant encore de belles pointes de fraîcheur florale typique des meilleurs thés blancs du terroir d'ou il provient