Charles Heidsieck Blanc des Millenaires Brut 2006 Champagne Francia VECCHIO MAGAZZINO DOGANALETipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: almeno 10 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato luminoso. Al naso bouquet di straordinaria eleganza, favolose fragranze di tostatura e pasticceria, insieme a intensi profumi di mela, pesca, albicocca e agrumi, impreziositi da delicatissime nuances minerali, di burro, panna, caramello e vaniglia. Al palato ricco e gustoso,
ribes e mora in particolare
Al naso profumi di frutti rossi e neri
Al palato congiunge ricchezza
Al naso ricorda la cannella
Affinamento: 24-30 mesi in barrique (50% nuove) e 12 mesi in bottiglia
La ricetta prevede una sapiente miscela di erbe e spezie tra cui ginepro
a persistenti fragranze fruttate
Al palato elegante e lungo con un retrogusto dove compaiono nuovamente le ciliegie sciroppate così come la complessità dei frutti maturi
Al palato pieno di eleganza e finezza
Descrizione: Colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati
la dolcezza dello sherry si lega a note di liquirizia
pesche mature e un accenno di agrumi
