Tenuta Cisa Asinara dei Marchesi di Gresy - Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba DOC 2021 Johanniter

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Description

Tenuta Cisa Asinara dei Marchesi di Gresy - Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba DOC 2021 JohanniterClassico vino da tutto pasto. Colore brillante e intenso rosso porpora con riflessi violacei. Profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia, ribes, confettura di mirtillo e una leggera nota erbacea. Sapore asciutto e armonico, di buona struttura, con una piacevole nota di mandorla leggermente amarognola sul finale. Elegante, ideale con antipasti come battuta di fassona e vitello tonnato, ma anche con pasta fatta in casa, secondi piatti di

Il gusto è garbato ed aristocratico

Bouquet floreale e fruttato

aveva allevamenti zootecnici

pesca gialla ed albicocca

polposo e fresco

compresi i prodotti pregiati del bosco

Questo vitigno che dà vita a vini di colore rosso intenso

fermentazione a temperature controllate e successiva maturazione in vasche di acciaio per alcuni mesi

con sfumature che richiamano tocchi di erbe aromatiche

aromi marini

accompagna felicemente piatti a base di carni bianche

In seguito alla vendemmia in ottobre

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