Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2024 Alcamo

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Description

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2024 AlcamoCantina: Praesidium Provenienza: Prezza Abruzzo Italia Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 15 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea e affinamento per 7 mesi in acciaio. Vino di buona struttura ma fresco e ricco di personalit. Le vigne si affacciano sulla valle peligna in provincia dell'Aquila e sono propriet della famiglia da diverse generazioni

Vino solare

escludendo Chablis

Affina per almeno 24 mesi sui lieviti

Informazioni aggiuntive: Prosecco di Valdobbiadene DOCG

capaci di adattarsi ad usi professionali o trasformarsi in originali idee regalo

Informazioni aggiuntive: Il pinot bianco dopo una pressatura soffice affina in acciaio

Informazioni aggiuntive: Produttore biodinamico nel dipartimento dello Yonne in una zona che

Sboccatura: 10/2021

macerazione a freddo per 48 ore poi 15 giorni in vasche in acciaio

Cantina: Robert - Denogent

fermenta spontaneamente in vasche di acciaio e una parte affina in legno

Affinamento di 12 mesi in botti grandi di rovere

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