Garakis - Lagada - Muscat of Spina wijn

Garakis - Lagada - Muscat of Spina wijnGarakis Lagada Muscat of Spina Deze verfijnde witte wijn ondergaat een 24 uurs pre fermentatie cryo extractie, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie van 15 dagen om het rijke aromatische karakter van de druif te benadrukken. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op de lies, met wekelijkse btonnage, wat zorgt voor een volle structuur en een subtiele nootachtige toets. In de geur herken je de klassieke florale aromas van oranjebloesem en jasmijn,

specerijen en gedroogde kruiden

Het aroma is rijk en gelaagd

Elegant en toegankelijk door het Tsounati-ras

Met schilcontact van 21 dagen

bieden wij olijfolie aan die zich onderscheidt van standaard supermarktoliën

De karakteristieke smaak en waardevolle voedingsstoffen van deze tijmhoning zijn te danken aan de inheemse flora van het eiland Kreta

onder de schaduw van de heilige Youchtas/Zeus-berg

Vinificatieproces: De wijn ondergaat een wilde fermentatie

gegrilde halloumi

Dourakis - Lihnos- Vidiano

complexiteit en een goed geïntegreerde zuurgraad op

met een zijdezachte