Mezcal Gregorio Martinez Espadin 70cl - Palenque custom-gradazione-63-2

Mezcal Gregorio Martinez Espadin 70cl - Palenque custom-gradazione-63-2Nel cuore della tradizione mezcalera oaxaquea, il Mezcal Gregorio Martinez Espadin racchiude in s lessenza autentica del terroir di Palenque. Realizzato esclusivamente con agavi Espadin coltivate localmente, questo mezcal artigianale si distingue per un equilibrio sorprendente tra forza e delicatezza, risultato di metodi ancestrali tramandati di generazione in generazione. Le agavi vengono cotte lentamente in forni tradizionali di pietra, conferendo

Distillato in alambicchi tradizionali e riposato in botti di legno selezionate

m fino ai 2100

La particolarità di questo spirito risiede nel suo processo di invecchiamento doppio: inizia il suo viaggio nei climi caldi della Giamaica

confinante con la più nota appellazione di Pouilly-Fuissé

è eccellente per condire a crudo verdure cotte o grigliate e trasforma un semplice pane tostato in una delizia per il palato

Un Rum non solo ottimo da bere liscio o con ghiaccio

miele e cioccolato

emergono sfumature floreali e fruttate

L'acidità vivace e la mineralità sottolineano ulteriormente la complessità del vino

Bruichladdich Scottish Barley Peated rivela note vibranti di cioccolato fondente

Ideale come digestivo dopo un pasto ricco

un simbolo di eleganza e raffinatezza