CAVOLO RAPA DI VIENNA VIOLETTO - 1355 iva_10CAVOLO RAPA (Brassica oleracea acephala gongylodes) Breve storia e note botaniche sulla pianta Il cavolo rapa una variet di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. Le sue foglie, di color verde pallido, sono lobate in basso. La parte inferiore del fusto, ingrossata, assomiglia ad una grossa rapa, di cui ricorda anche il sapore. Le variet precoci hanno un sapore pi delicato e possono essere coltivate in serra o allaperto, se non
tra cui appunto la scalogna
formando un grosso cappuccio globoso
polpa bianco-avorio
limitando anche la compattazione del terreno
la nostra coltura di carote
Il cavolo di Bruxelles appartiene alla famiglia delle Cruciferae – Brassicaceae
sembra derivare da quello dell’antico porto mediterraneo di Ascalona
dal bulbo emerge lo scapo fiorale
per usare il suo termine preferito
Indicativamente si producono 5kg di verze per metroquadro
Queste conferenze integrano e ampliano i due corsi di base sulla medicina antroposofica che si svolsero a Dornach nel 1920 e nel 1921
Gli Oomiceti sono estremamente sensibili al rame metallo
