Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1996 MEGA_SERRA

Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1996 MEGA_SERRAComune: Serralunga dAlba Annata: 1996 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli

carne al sangue

Si consiglia da degustare con camembert al forno

frutta e fiori buon sentore terziario

Sottosuolo: di origine miocenico elveziano

Note di degustazione: Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con spiccati riflessi aranciati

con pochi riflessi che virano verso il granato

abbastanza caldo e persistente

sfoggia profumi tipici ed eleganti che evocano pesca

Sottosuolo: sabbia 50%

rimontaggi e délestage

Al naso profumi tostati e floreali

Sottosuolo: Suoli appartenenti alla formazione di Lequio con argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree