Barolo DOCG Villero 2021 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso Piemontese Colore:Rosso

Barolo DOCG Villero 2021 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso Piemontese Colore:Rossonel comune di Castiglione Falletto, nasce il Barolo Villero 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere profondo, sapido e incredibilmente sfaccettato di questo straordinario cru. Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina oggi una delle aziende storiche pi prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti pi importanti delle

condotta con fermentazioni spontanee e macerazioni delicate

avvolgente e straordinariamente dinamico: la morbidezza glicerica iniziale viene immediatamente bilanciata da una freschezza agrumata e da una sapidità profonda che ne allungano la persistenza in modo impeccabile

Questa grappa rappresenta l’eccellenza italiana nel mondo dei distillati

supremo di cappone ripieno

perfetto per accompagnare piatti complessi e preparazioni crude di alta qualità

insalata di polpo o alici marinate

Persistenza: Il finale è asciutto

lasciando un finale lungo e piacevolmente ammandorlato

agnolotti del plin al sugo d'arrosto

cannella e pepe nero

Non mancano accenni di pan brioche

agrume affilato