finca loma linda natural santa ana Roast:Per espresso e moka

finca loma linda natural santa ana Roast:Per espresso e mokaQuesto il primo microlotto specialty da El Salvador che presentiamo quest'anno. Proviene dalle piantagioni della famiglia Salaverria, che coltiva caff da sei generazioni nell'area di Volcan de Santa Ana ed nota per la produzione di microlotti di caff specialty di altissima qualit. Oltre il 60% della loro produzione infatti certificata Rainforest. Gli stipendi pagati al personale sono ampiamente superiori alla media della zona e i dipendenti sono per

Questo Gesha

inclusa un'iniziativa per costruire cinque scuole in aree svantaggiate

Hello Mystery Coffee League Members

le ciliegie vengono spostate continuamente e lasciate riposare di notte

si trova sulla Cordigliera Centrale delle Ande

Antonio Gonzales ha iniziato alcuni anni fa a produrre alcuni microlotti specialty

coltivatori caffeicoli da tre generazioni

ovvero aggiungendo colture di lactobacillus durante la fase di fermentazione

Si trova a 1000-1500 metri sul livello del mare e presenta una delle più ampie escursioni termiche e di umidità

Molti considerano il Kenya il migliore paese produttore di caffè al mondo per quanto riguarda la qualità

e della sua famiglia

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