Etna Rosato DOC Erse 2023 Tenuta di Fessina 0,75L — Vino Rosato Sicilia Nerello Mascalese Riesling

Name: Etna Rosato DOC Erse 2023 Tenuta di Fessina 0,75L — Vino Rosato Sicilia Nerello Mascalese Riesling
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Description

Etna Rosato DOC Erse 2023 Tenuta di Fessina 0,75L — Vino Rosato Sicilia Nerello Mascalese RieslingNasce da uve prevalentemente di NerelloCappuccio e una piccola percentuale di Nerello Mascalese dei nostri vigneti di Rovittello. Le uve sono vinificate separatamente conmacerazione a freddo per estrarre i miglioriprofumi. Il frutto e la fragranza esaltano la freschezza e la sapidit delle uve del vulcano; un rosato dal colore granato con una grande struttura.

4 ettari situata nel comune di Croutte sur Marne

Franco e fresco

Produzione annua: 60

Gusto: in bocca è fresco

Palato pieno

una roccia calcarea locale grigio-azzurra

Gradazione alcolica 12

Olfatto: Al profumo si manifesta complesso e franco

gli aromi e le sensazioni che la Toscana è in grado di regalare

seguite da note erbacee e fumé che si rivelano col tempo

La fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazioni prolungate per favorire estrazione aromatica e struttura

INVECCHIAMENTO In vasche di acciaio inox

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