AGLIANICO DOCProduttore: I Gaudi Provenienza delle uve: Montemarano Chiusano S. Domenico(AV). Quantit: 750ml Vitigno: Aglianico 100% Particolarit: Vino dal colore Rosso rubino con limpidi riflessi porpora. Al naso giungono esplosivi profumi di cacao, tabacco e frutta fresca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Tannini ben maturi e privi di astringenza si fondono con una fresca struttura alcolica ed una solida sapidit. Ideale per
E’ un prodotto che rappresenta lo spirito innovativo della Fabbrica Liquori De Falco
Finale di grande sapidità con il ritorno di dense note floreali e mentolate
Stagionatura: Minimo 2 mesi
Al palato si presenta armonico e con buona acidità
questo Taurasi ha un profumo intenso e complesso
I suoi componenti fondamentali sono una base di cynara che favorisce la digestione spezzata dal profumo estivo di agrume che da all’Amaro Montoro un sapore liscio e delicato
formaggi erborinati duri e semi duri
note intensi aromi di frutti di bosco
le prugne e note balsamiche leggermente mentolate
Particolarità: Vino prodotto a partire dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti da vigneti bicentenari che sono sopravvissuti al parassita fillossera che distrusse quasi interamente i vigneti nell’Europa degli anni ’50
Il nome derivante dalla combinazione tra Rue tipico nome attribuito alle strade di Paternopoli in seguito al passaggio della dominazione francese e “inchiostro” che definisce meglio il caratteristico viola intenso del vino
Al naso rievoca caratteristici sentori di frutti rossi maturi in cui spicca la ciliegia Maiatica di Taurasi
