PINOT NOIR VILLAGE MAGNUM FAMILIE GYSEL

PINOT NOIR VILLAGE MAGNUM FAMILIE GYSELEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, soyeux, pointe d'pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir classique qui s'aligne dans l'hritage de la tradition bourguignonne. Toutefois, ce vin se dmarque par l'influence "suisse allemande" de la vinification. Le fruit nest vendang qu'une fois arriv pleine maturit. Ce vin profond rvle des tanins souples et une structure lgante. ACCORDS METS & VINENTREES

Tout juste fini de manger

avec une belle minéralité et une grande fraîcheur

Étonnant à la dégustation

fruits de mer frais

Servi au plat principal avec une milanaise de veau

Les fruits rouges et noirs typiques de ce cépage s’expriment pleinement

c’est selon

N'osez pas dire cela à Fabienne Cottagnoud

Servi au plat principal avec un lapin à la romaine aux olives vertes accompagné de tagliatelles fraîches

que l’on déguste inlassablement avec plaisir et gourmandise… Et quand s’écoule la dernière goutte

Explosif et juteux

Desserts à base de chocolat noir pas trop sucré