Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē W10-11-sconto25Rosso rubino al calice, con tenui riflessi color porpora. Sentori floreali di rosa canina e fruttati di ciliegia e marasca, arrivano al naso, arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe. Fresco e di medio corpo il palato, corrispondente al frutto del naso, sapido e di buona persistenza. Fresco, versatile e adatto a ogni occasione, il Valpolicella DOP Reverie, etichettato Zm, un vino pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, perfetto anche
affinato in barili di rovere di varia capacità per circa 12 mesi
sul versante sud orientale del vulcano siciliano
cosi si può raccontare questo Roero Rosso DOCG firmato da Alberto Oggero
con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830
Da sposare alla selvaggina o alle carni rosse
si completa con un riposo in bottiglia di ulteriori due mesi
E' perfetto anche come aperitivo
Rosso rubino intenso e carico al calice
piatti di pesce alla griglia o al forno
per preservarne l'anima rurale e genuina
Si abbina a primi piatti di terra e di carne
Rosso rubino scarico
