Queso MONTESDEOCA de Cabra Madurado, semicurado con Pimenton ~ 600 gr LANZAROTE

Queso MONTESDEOCA de Cabra Madurado, semicurado con Pimenton ~ 600 gr LANZAROTEDisfruta uno de los quesos Montesdeoca de sabor ms intenso y mas premios, nuestro queso curado de mezcla de leche de cabra, vaca y oveja. Repasa de la mano de un maestro quesero interesantes nociones del arte de la cata evaluando los sutiles aromas y sabores de nuestros quesos. Descubre el mundo del queso de la mano de un negocio familiar que atesora ms de 30 aos de experiencia en el sector quesero con una trayectoria empresarial que, a travs de tres

extraordinariamente untuoso

8 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3

barricas de roble francés)

un antepasado preloxérico del “Palomino” que es una de las uvas más extendidas

con acidez vibrante y muy elegante

con un buen paso de boca y un largo final

muy mineral y con tonos ahumados y tropicales

Variedad: 100% Listan Blanco Ecologico

Los matices de fruta y flores transitan por un mar de notas especiadas y minerales dando lugar a un conjunto con cierto exotismo

Algo debe tener para estar entre los tintos canarios que más gusta y que más satisfacciones da a la bodega

reconocida internacionalmente

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