Quaglia Grappa Di Moscato Invecchiata Formati:70cl

Quaglia Grappa Di Moscato Invecchiata Formati:70clIl Moscato d'Asti uno dei tesori enologici del Piemonte, e le sue vinacce aromatiche rappresentano una materia prima preziosa per la produzione di grappa di alta qualit. Mentre la grappa di Moscato bianca esprime la purezza immediata del vitigno, la versione invecchiata rappresenta un'evoluzione pi complessa, dove il tempo e il legno aggiungono profondit e morbidezza senza sovrastare l'aromaticit caratteristica. L'Antica Distilleria Quaglia, fondata

la ristrutturazione del vigneto fu pensata non solo per i bianchi ma anche per esaltare il potenziale dei 20 ettari dedicati ai vitigni a bacca rossa

fermentati per 7-10 giorni con acqua di sorgente di montagna e infine doppiamente distillati in alambicchi di rame

che lega entrambe le regioni nel Regno di Sardegna e Piemonte (1720-1861)

questo gin presenta un carattere armonioso dove il sesamo sapido e il sansho terroso si fondono con il cetriolo rinfrescante e il ginepro

offre un profilo più accessibile rispetto ad amari più intensi

ben oltre il minimo richiesto

tra cui zucchero di canna naturale e acqua pura delle Alpi

morbido e immediato

profumati e beverini

Franciscus de le Boë Sylvius

conservati dal 1990 e affinati nelle stesse botti

La concentrazione bilanciata permette di conferire ai cocktail il caratteristico aroma fresco e vegetale del cetriolo senza risultare eccessivamente verde o erbaceo