Tenuta San Guido Sassicaia 2020 sale

Tenuta San Guido Sassicaia 2020 saleTenuta San Guido Sassicaia 2020 Tenuta San Guido is een van de meest bijzondere domeinen van Itali. Dit domein verwierf een iconische status toen zij in de jaren zestig de eerste Super Tuscan maakten, de nog immer bejubelde wijn Sassicaia. Als producent van kwaliteitswijnen had Itali een grote achterstand op een land als Frankrijk. De komst van Sassicaia bracht hier verandering in. Opeens stond daar aan het begin van de jaren zeventig een wijn die het

aangenaam en rond

De gisting vindt plaats op een temperatuur rond de 25 graden

Na een zachte persing en fermentatie bij 15°C in september

Het karakter van deze wijn wordt gevormd door precisie intensiteit en lengte

Het gebied staat bekend om verfijnde wijnen van veelal lokale druivenrassen als de witte Pampanuto

cassis en kersen verwoven met verse kruiden en drop

complex en droog

gedroogd fruit

gebalanceerde afdronk

Na ontsteling gaan de druiven in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks om per perceel tot wijn te worden verwerkt

Verso Sera Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG is een prachtige weerspiegeling van de kunst en vakmanschap van Velenosi

Lekker bij alle soorten geroosterd rood vlees