Champagne Extra Brut Grand Cru "UniQ" - M. Hostomme Tab_promo

Champagne Extra Brut Grand Cru "UniQ" - M. Hostomme Tab_promoGiallo paglierino, dal vivace e fine perlage. Al naso si avvertono frizzanti note di agrumi, mandarino e scorza di limone, prugne mirabelle, seguiti da tocchi di pasticceria, brioche e mandorle tostate; al sorso emergono sia la morbidezza che la freschezza fruttata, supportate da buona struttura e persistenza. Lo Champagne UniQ Grand Cru realizzato dall'azienda M. Hostomme utilizzando uve chardonnay e pinot noir provenienti dai noti terroirs di

creata per raggiungere il perfetto equilibrio gusto-olfattivo tra note dolci e speziate

può essere usata anche in miscelazione

Per una cena da ricordare

Sfumature floreali e ricordi agrumati sono seguiti da sottili note di crosta di pane e di lievito

si esprime in un sorso carnoso e duttile

Da provare con un’anatra cotta al forno

curcuma e scorza di mandarino

non risulta mai stancante

fruttato e ben bilanciato da tannini

complessità

selezionate con cura nei vigneti più vocati dell'area di Valdobbiadene

Affina in botti di rovere di Allier da 50 e 20hl per oltre due anni