SAQ Rias Baixas do O Rosal 2023, Terras Gauda #25

SAQ Rias Baixas do O Rosal 2023, Terras Gauda #25Suivez ce lien pour SAQ Blanc de poisson d'avril Terras Gauda est un acteur important de lappellation Rias Baixas et particulirement de la sous appellation O Rosal avec 160 ha de vignes sur les 540 de la sous rgion, la plus au Sud et la plus frache. lorigine dun groupe stendant dans les appellations du Bierzo, de la Rioja et du Douro, la maison est fort srieuse dans sa dmarche. Lanne 2023 fut assez humide dans cette partie de lEspagne qui lest

Nous sommes toujours dans le Rhône pour cet assemblage de blanc

C’est le cas de cette cuvée composée de grenache

Sicilien sérieusement contrôllé

Encore quelques bouteilles de la cuvée phare de la maison en saq

Pour l’accompagner : une planche de cochonnailles en apéro…

Par ici les Kim Crowford agrumés et exotiques et par ailleurs les Sancerres droits et tranchants

De nos jours la Croatie est plus connue comme destination vacances que pour ses propensions viticoles

le Haut-Médoc l’Orme de Rauzan-Gassies 2018 à 37$ en saq 15059697

La finale sera minérale et longue comme il se doit

Élevage en fûts pour une finesse de texture et un équilibre mettant de l’avant la griotte et le cassis classiques des pinots lorsqu’ils sont généreux et affables

non filtré et élevé une année en barriques de quelques passages

deux passionnés chiliens