Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Bastianich 2-bicchieri-2012Il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC di Bastianich un'espressione autentica e vibrante di uno dei vitigni autoctoni pi distintivi del Friuli Venezia Giulia. La famiglia Bastianich, nota per la sua passione e dedizione alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso pratiche viticole sostenibili e un'attenta vinificazione, produce questo vino con l'obiettivo di esaltarne le caratteristiche varietali uniche e il forte legame con il territorio. Il
con una bella acidità che bilancia l'esperienza gustativa e invita a un secondo sorso
Corpo morbido e profumato inizialmente può parere dolciastro a causa dell'esplosione di sapori derivanti dall'isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo
perfetta per momenti conviviali speciali
ottenendo un prodotto che esalta la tipicità varietale e il terroir unico da cui proviene
La sua versatilità lo rende adatto anche a occasioni formali e informali
dai cocktail raffinati alle ricette di pasticceria più esigenti
- Medaglia d'argento 2006 (Silver Award)
una varietà autoctona che ha trovato nella regione del Friuli Isonzo il suo habitat ideale grazie al terreno ricco e alla particolare microclima della zona
seguite da sfumature sottili di miele e vaniglia
offrendo un bouquet di aromi intensi e seducenti
L'acqua impiegata nel processo di distillazione è filtrata attraverso strati di roccia calcarea
con tannini setosi e ben integrati che sostengono un corpo ricco e pieno
