Champagne AOC Millésimé Réserve 2002 Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Affinato in Legno Domain Bertagna

Name: Champagne AOC Millésimé Réserve 2002 Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Affinato in Legno Domain Bertagna
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Champagne AOC Millésimé Réserve 2002 Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Affinato in Legno Domain BertagnaMetodo di Produzione Il Millsim di Laurent Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo quando la vendemmia promette un potenziale di invecchiamento eccezionale: L'Assemblaggio: Composto in parti quasi uguali da Chardonnay (proveniente dalla Cte des Blancs: Chouilly, Cramant, Avize) e Pinot Noir (dalla Montagne de Reims: Bouzy, Louvois, Mailly). Questa unione garantisce il perfetto connubio tra la freschezza dello Chardonnay e la potenza del Pinot

con riflessi violacei profondi

con un’estate calda ma senza eccessi e importanti escursioni termiche nel periodo pre-vendemmiale

La macerazione del uva avviene tramite bucce a cappello sommerso

347 viti per ettaro

Da provare con i formaggi di capra

Territorio di origine: Colline di Valdobbiadene

il Bernardina 2023 è il frutto di una filosofia produttiva volta alla valorizzazione del vitigno "nudo"

coquillage

il Delamotte Blanc de Blancs 2014 ha un bel futuro davanti a sé

Area di produzione: Cellino San Marco (BR)

lasciando emergere con precisione la materia e il territorio

pulito e dolce

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