Les Grains | Vermentino grappe

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Description

Les Grains | Vermentino grappeLes Grains Vermentino Blanc Collection Les Cpages IGP Mditerrane, France Variet: 100% Vermentino. Zona di Produzione: Vigneti daltitudine di Marrenon, situati allinterno di un suggestivo Parc Naturel Rgional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s. l. m., su suoli composti da safres e argillo calcarei. Vinificazione: Vendemmia a met settembre con raccolta esclusivamente notturna per preservare freschezza e aromi. Pressatura pneumatica con selezione

con una densità di 4

a un’altitudine compresa tra 150 e 200 metri s

Prosecco Extra Brut - Rose Rosa è un’espressione moderna e complessa della Glera

rendendo questa annata un’edizione particolarmente rara

Perfetto per un classico Gin Tonic

Palato: Secco

seguita dalla fermentazione malolattica

con un perlage fine e persistente

brasati e selvaggina

decise di riportare in vita l’antica preparazione

Al palato è corposo e strutturato

Un Vermentino d’altitudine che coniuga freschezza

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