Barbera d’Asti DOCG “Anteprima” 2020 - Cascina Costanato BioUn classico piemontese dal carattere autentico, la Barbera dAsti DOCG Anteprima 2020 della cantina Cascina Costanato esprime la tipicit del vitigno Barbera coltivato sulle colline di Castelnuovo Calcea, in un terroir ricco di minerali e storia vitivinicola. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso emergono profumi di frutti rossi freschi, ciliegia e note speziate delicate, con un intenso richiamo a terra e
L’affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi regala una bollicina elegante e un profilo aromatico complesso
Un rosso pugliese avvolgente e ricco di frutto
il Lugana DOC “Eufrasia” di Sgreva esprime energia
il Cesanese IGP Lazio “Granfà” 2018 della cantina Cantine Capitani è un’espressione profonda del vitigno autoctono Cesanese
primi piatti leggeri a base di pesce
caratterizzato da colore rosso rubino carico con riflessi granati
insalate e risotti leggeri
dove la qualità delle uve Glera è protagonista
il Pinot Nero Puglia BIO 2021 di Rivale presenta profili aromatici espressivi e un equilibrio tra struttura e bevibilità
Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e di grande consistenza
con bollicine gentili che ne esaltano la bevibilità
confettura di ciliegia e mora
