Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibile salame

Name: Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibile salame
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Description

Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibile salameLamborghini Brut V12 SCHEDA TECNICA ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso VITIGNO: Pinot Bianco e Chardonnay FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz EPOCA DI VENDEMMIA: Dal 25 agosto al 5 settembre RESA KG UVA PER HA: 11. 000 KG VINIFICAZIONE: In bianco mediante pressatura soffice FERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionati PRESA DI SPUMA: 3 4 mesi AFFINAMENTO : 4 6 mesi CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOHOL: 12 % Vol. RESIDUO

UVE / PINOT GRIGIO /

VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15-20 GIORNI CIRCA

La Temperatura 8-10° C

solo dopo questo periodo i salami vengono bagnati con il montepulciano d’Abruzzo che regala delle note aromatiche uniche

Cibi pregiati e di gran classe come cruditè di mare

UVE / PINOT GRIGIO E PECORINO /

Terminata la salatura

Il nostro olio è lasciato decantare in modo naturale

con sfumature di frutta esotica

Versioni Previste Vino Vivace

terza fermentazione

CROSTA DI PANE E PICCOLA PASTICCERIA

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