FRANCIACORTA DOCG 2020 BRUT SATÈN - CONTADI CASTALDI CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 FILETTA DI LAMOLE - FONTODI

FRANCIACORTA DOCG 2020 BRUT SATÈN - CONTADI CASTALDI CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 FILETTA DI LAMOLE - FONTODICANTINA: Contadi Castaldi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare un'aperitivo, oppure primi piatti di mare o risotti a base di verdure. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, crosta di pane,

ALTRE INFORMAZIONI: "Abbiamo scelto di avere vigneti distribuiti in tutte le unità vocazionali definite nella zonazione della Franciacorta per disporre di uve che esprimono l’ampio ventaglio di caratteristiche che questo territorio

Ideale servito fresco o con ghiaccio

anche stagionati e carni bianche

CANTINA: Conterno Giacomo

ABBINAMENTI: Pasta al ragù

intenso e persistente con leggere note speziate

piacevolmente fresco

come grano selezionato e pura acqua artesiana

Un vino di piena piacevolezza

13% Pinot Nero

La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio con temperature controllata

olive fritte