Louis Brochet HBH Premier Cru Extra Brut 2008 Champagne Francia OTTAVIANO LAMBRUSCHI

Name: Louis Brochet HBH Premier Cru Extra Brut 2008 Champagne Francia OTTAVIANO LAMBRUSCHI
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Description

Louis Brochet HBH Premier Cru Extra Brut 2008 Champagne Francia OTTAVIANO LAMBRUSCHITipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% Affinamento: minimo 96 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 9 12 mesi di riposo dopo il dgorgement (2019) Descrizione: In omaggio a Henri Brochet Hervieux, che ha creato uno spirito innovativo per la produzione nel 1943, nata una cuve speciale HBH Premier Cru eccezionale. Potenza, rotondit, eleganza e complessit aromatica. La

è un vino ricco ma fresco

Uvaggio:Gewürztraminer 100%

Descrizione: Colore dorato con sfumature ambrate

la famiglia Drouin possiede un frutteto composto da alberi di mele di antiche varietà autoctone

Affinamento: 2 anni in quercia ungherese da 300 litri di secondo o terzo passaggio

equilibrato e suadente

È in Spagna che si procede all’infusione delle preziose e selezionate botaniche mediorientali

Cabernet Franc 21%

piacevole la persistenza

creando il caratteristico «new make»

alla pietra bagnata

L’acquavite acquisisce caratteristiche uniche che rivelano un bouquet morbido se degustato a basse temperature

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