Box 6 Vini import_2021_10_08_140749Tutti i sapori della nostra terra racchiusi in una sola box contenente i migliori sei vini, tre rossi e tre bianchi, della cantina Sella delle Spine. Composizione box: Rossi: Taurasi Vigna Piano d'Angelo: DOCG, annata 2018, 13,5 14,5 % vol. Irpinia Campi Taurasini Sella: DOC, annata 2019, 13 14 % vol. Irpinia Aglianico Rosso Tau: DOC, annata 2021, 12,5 13,5 % vol. Bianchi Greco di Tufo Don Raffaele: DOCG, annata 2024, 12,5 13,5 % vol. Fiano di
con note di nocciola
Maturazione in legno: 4 mesi in barrique francesi e succesivamente in botti grandi da 500 litri per 18 mesi
Epoca di vendemmia: fine ottobre
Il tempo di vendemmia va dalla prima alla terza decade di novembre e riguarda circa 4000 ceppi per ettaro
Taurasi DOCG "Vigna Piano d'Angelo": a cui abbiniamo tagliere di Prosciutto
È considerato un vino importante che predilige accostamenti con primi piatti di terra
Dopo aver acquistato la degustazione
Colore: rosso rubino
Profumo: al naso si presenta ampio
TEMPERATURA DI SERVIZIO
PROCESSO DI LAVORAZIONE
contraddistinto da un tipo di potatura “corta” che si basa esclusivamente sui parametri ambientali
