Capuccini Primitivo Salento IGP 2023 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Ballon

Capuccini Primitivo Salento IGP 2023 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo BallonL'annata 2023 ha beneficiato di un'ottima esposizione solare, regalando un Primitivo di grande intensit cromatica e aromatica, mantenendo per una bevibilit che invita al secondo calice Note di Degustazione Il Capuccini 2023 un vino esuberante e avvolgente: Colore: Rosso rubino molto fitto, con bellissimi riflessi violacei che ne testimoniano la giovinezza. Olfatto: Al naso un'esplosione di frutta rossa matura. Si riconoscono chiaramente la ciliegia

avvolgente e profondo

trascorso questo periodo viene eseguito l’assemblaggio e il Bolgheri Bianco riposa altri 3 mesi nei medesimi vasi vinari per poi essere imbottigliato e commercializzato in primavera

nocciole tostate e ciliegie sciroppate

Finale armonico con ritorni fruttati e speziati

lunga maturazione sui lieviti (minimo 3 anni) per rafforzarne complessità e finezza

100 % Pinot Nero

racchiusa in una bottiglia numerata e dal design unico

Olfatto: Complesso e intensamente aromatico

che racconta la Gallura attraverso la sua luce e i suoi profumi

né stabilizzazione a freddo

coltivate su suoli argilloso-calcarei

a sud-ovest di Colmar