Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch 70cl 20-50Il Rhum Nine Leaves 2017 Ex Russian Virgin Oak Batch un distillato giapponese dalleleganza unica, prodotto con sofisticata maestria nellisola di Kyushu. La sua base nasce da melassa di alta qualit, fermentata e distillata con attenzione per preservare il carattere distintivo del terroir nipponico. Laffinamento avviene in botti di quercia vergine di origine russa, un elemento che conferisce complessit e una struttura tannica avvolgente, rara nei rum
a temperatura ambiente o leggermente freddo
con particolare attenzione all’esposizione al sole e all’integrità dei grappoli
Il Rhum Matusalem 10Y Solera Clasico è un distillato che esprime la maestria e la tradizione della cantina Matusalem con una ricetta che risale agli inizi del XX secolo
diluito con acqua fredda che si versa lentamente sopra un cucchiaino di zucchero per bilanciare la sua intensità e scoprire la complessità dei suoi sapori
lasciando un'impressione duratura e piacevolmente soddisfacente
Il Prosecco DOC Brut Collezione Falceri si distingue per il suo perlage fine e persistente
Il colore è intensamente scuro
con sfumature che alludono al suo invecchiamento in barrique
La distilleria è gestita dalla famiglia Poli da quattro generazioni
il Pignolo rappresenta una testimonianza dell'eccellenza enologica del Friuli-Venezia Giulia e dell'impegno di Ronchi di Cialla nella valorizzazione dei suoi vitigni autoctoni
Si percepiscono anche note terrose e minerali
ma contribuisce anche a una migliore evoluzione del vino nel tempo
