Azienda Vinicola Prà Soave Classico DOC Staforte BIO 2022 NOVIVINOBE

Azienda Vinicola Prà Soave Classico DOC Staforte BIO 2022 NOVIVINOBEGraziano Pr maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80, maar het waren zijn vader en grootvader die zijn lot als wijnmaker bezegelden. Regio's als Monte Grande en Monte Bisson in Soave en Morandina in Valpolicella hebben dankzij hem internationale bekendheid verworven; kleine gewaardeerde Crus gelegen in sterke wijnbouwgebieden. De principes die zijn verhaal hebben gevormd, zijn in essentie, het respect voor het land. Zuiverheid

De wijnstokken staan aangeplant in twee verschillende zones in Montalcino

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão

zwart van kleur en met sappige tannines

De 100 hectare wijngaarden zijn grotendeels aangeplant met inheemse druivenrassen zoals de greco bianco

groene peper en citroenrasp

De talentvolle Nicolas is gediplomeerd Oenoloog en probeert dichtbij de natuur te werken met zo min mogelijk ingrepen

Château Lafite Rothschild en Château Pontet-Canet in het noorden

Deze wijnmakerij bevindt zich in het historische stadje Almonacid de la Sierra

De grond is gemengd en kalkhoudend

De aanplant voor witte druiven beslaat voornamelijk Grenache Blanc aangevulde met rassen als Clairette en Vermentino

De rode wijn is fluweelachtig in de mond en heeft gekruide toetsen van vanille

De familie Siben was destijds nauwbetrokken bij het opzetten van de Duitse wijnkwalificaties