VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2019 TUFICO - COLONNARA LIQUORI E DISTILLATI

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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2019 TUFICO - COLONNARA LIQUORI E DISTILLATICANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate NOTE

Fruttato floreale

nella località di Colonnata Alta

che vengono esaltate grazie al processo di vinificazione

fritture miste all’italiana

ALTRE INFORMAZIONI: A contatto con le bucce per 12 ore

strettamente legati alla quota altimetrica dei vigneti variabile tra 420 e 500 metri slm

ci danno l’orgoglio di portare la bandiera di questo vitigno nel mondo

DENOMINAZIONE: Friuli DOC

dato da una presenza minore di pruina

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C

un buon corpo con tannini delicati che rendono il finale lungo e piacevole

DENOMINAZIONE: Marche Rosso IGT

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