Barolo DOCG Arione Riserva dell'Ulivo - 2014 ANNATA_2009

Name: Barolo DOCG Arione Riserva dell'Ulivo - 2014 ANNATA_2009
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Description

Barolo DOCG Arione Riserva dell'Ulivo - 2014 ANNATA_2009Comune: Barolo Annata: 2014 Sottosuolo: argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 600 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 60 mesi in botte grande di Rovere di slavonia , 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, speziato, balsamico Sapore: tannino potente, molto persistente Abbinamenti: carni cbt, stracotti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo "Airone

con tannini intensi e abbastanza spigolosi ma eleganti

Descrizione per bottiglia singola

Colore: rubino con riflessi granati

Annata: 2010

frutti di sottobosco

carattere etereo

ragù di carne

sabbioso e calcareo L’esposizione è situata a Sud

Abbinamenti: carni rosse alla brace

I Vigneti sono situati con una esposizione principalmente a sud

Si consiglia un abbinamento con formaggi erborinati e formaggi stagionati

Al palato è deciso

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