Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2017 FORMATO_12L

Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2017 FORMATO_12LComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubini Odore: floreale, fruttato, balsamico Sapore: tannino piacevole, abbastanza persistente Abbinamenti: rag di carne, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16

In bocca è un vino importante

Comune: Rocche di castiglione

A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botti da 35hl per 33 mesi

268) ad una Altitudine che va tra 300-320 Mt slm

Con queste premesse si tratta certamente di un vino generoso

In dicembre inizia il periodo di affinamento in legno che dura in media 30 mesi

Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto è posizionato nella zona centrale di Serralunga d’Alba caratterizzato da suoli molto sabbiosi e arenarie che gli regalano sentori fini ma intensi

000 bottiglie

colpisce il tannino ben integrato ma consistente

A Coste di rose

balsamico e speziato

A sensazioni di grande vinosità si alternano note di frutta matura