Linkwood 1989 23 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Duncan Taylor The Octave NICOLETTA DE FERMO

Linkwood 1989 23 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Duncan Taylor The Octave NICOLETTA DE FERMOTipo: Single Malt Whisky Regione: Speyside, Scozia Gradazione alcolica: 52,2% Volume: 700 ml Single malt distillato da Linkwood nel 1989, affinato 23 anni in single botte #764280 e imbottigliato nel 2013 da Duncan Taylor Ltd per la gamma di whisky Octave. Duncan Taylor, per dare ai suoi prodotti unulteriore complessit, fa trascorrere al distillato lultima parte dellinvecchiamento (qualche mesi) in botti molto pi piccole di quelle abituali: le Octave

Descrizione: Colore rosso ciliegia profondo

nocciole e frutta secca

e di rovere americano per un periodo che varia dagli 8 ai 15 anni

Le vinacce giungono freschissime e vengono lavorate grazie a due alambicchi che operano a bagnomaria con il calore di un forno a legna in stile ronfò piemontese

Affinamento: 36 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio

agrumi e mela verde

ll Pure Malt Japanese Whisky Taketsuru 17 Year Old prende il nome dal fondatore della Nikka

oleosa e ricca

terra smossa

Cabernet Sauvignon 20% e Syrah 5%

canditi e zenzero

poi sensazioni del sottobosco e note ferrose