Trento DOC Pas Dosè MAGNUM (150 cl) - Wallenburg ca'dei frati

Trento DOC Pas Dosè MAGNUM (150 cl) - Wallenburg ca'dei fratiTrento DOC Pas Dos Wallenburg Il Metodo Classico Pas Dos di Wallenburg presenta un colore giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente. Il prolungato periodo sui lieviti porta subito al naso il tipico profumo fragrante di crosta di pane, con note floreali e di frutta a polpa bianca che emergono dopo pochi secondi. In bocca dimostra un'ottima acidit e una buona persistenza delle bollicine. Ottimo con antipasti leggeri di pesce, perfetto

Questo vino è il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco

a seconda delle annate

combinata con l'infusione di alcol e zucchero e la maturazione in botti di Rovere

di buona mineralità

Il rosa si presenta carico

Franciacorta Riserva DOCG Extra Brut "Riserva Lucrezia Etichetta Rosè" 2011 - Castello Bonomi

Pinot Noir 30%

Vino simbolo e orgoglio della cantina e ha il filo diretto con la sua varietà

frutto di lunghi anni di prove La particolarità di questo vino ha origine dal terreno su cui crescono le viti

Nasce dall’esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell’arte distillatoria

Il vino risulta corposo

Struttura potente e morbida