Château du Breuil Fut N 97 13 ans d'âge Calvados Pays d'Auge Francia FÜRST LÖWENSTEIN

Château du Breuil Fut N 97 13 ans d'âge Calvados Pays d'Auge Francia FÜRST LÖWENSTEINTipo: Calvados Regione: Normandia, Francia Gradazione alcolica: 53,8% Volume: 700 ml In Normandia, nella fresca pianura di Pays dAuge, sorge Chteau du Breuil, acquistato nel 1954 da Philippe Bizouard, proveniente da una famiglia che da sempre distilla Calvados. Ottenuto lasciando prima macerare poi fermentare il succo di mele, per la produzione del Calvados fondamentale la scelta della materia prima, perch proprio dalle mele dipender la qualit del

Chiude in maniera ricca e persistente

con evidenti note di frutti rossi come mora

Sono stati poi assemblati e l’imbottigliamento è stato effettuato in loco nel settembre 2016

Finale di buona lunghezza sostenuto dai tannini morbidi e da un tocco di mineralità

la moka e la liquirizia

Al palato di finezza spiazzante

ferro e marasca

È pieno e ampio

Affinamento: 16 mesi in legno (barrique e tonneaux)

buona freschezza e lunga persistenza balsamica

Affinamento:36 mesi sui lieviti

Nel finale bella persistenza di dolci note di tabacco e di marmellata di ribes nero