Brogsitter Weingüter Baden Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay 2023 NOVIVINONL

Brogsitter Weingüter Baden Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay 2023 NOVIVINONLBrogsitter is een van de toonaangevende wijnhuizen in Duitsland, een familiebedrijf dat weigert beursgenoteerd te worden om zijn onafhankelijkheid te behouden en om zijn historische, dagelijkse erfgoed intact te houden. Al meer dan 400 jaar zijn zij bekend in de Duitse wijnwereld als ambassadeur van goede Duitse wijnen. Tegenwoordig is de corporate brogsitter groep, geleid door Hans Joachim Brogsitter, modern, verfijnd en stoer, terwijl ze nog steeds

De wijnmaker van Mouton

De bodem wordt er gedomineerd door licht vulkanisch tufsteen

Deze wijn is uitstekend te combineren met geroosterd vlees

Tussen september en oktober zijn de druiven rijp genoeg om te oogsten

De tijd die de wijn krijgt en de de sur lie opvoeding maakt dit een complexe en elegante witte wijn met tonen van rijpe peer

Bij Maso Maroni werkt men vrijwel volledig biologisch

De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 80 jaar

Warm en rijp

lichte vleesgerechten en blank gevogelte

Wanneer Akènta Sub het licht en de zuurstof in het glas ziet

zodat hun suikerconcentratie toeneemt

Deze telers vormden een coöperatie genaamd “Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana”