Shirodashi, vloeibare smaakmaker met katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-avantgarde-spezialitaeten

Shirodashi, vloeibare smaakmaker met katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-avantgarde-spezialitaetenEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Deze Shirodashi is gemaakt met regionale Japanse ingredinten: Shiroshoyu uit de prefectuur Aichi, konbu uit Hokkaido en shiitake uit Kyushu. In Japan gebruikt men deze dashi om te verdunnen voor heldere soepen, udon en soba bouillons. Deze dashi is gemaakt zonder conserveermiddelen en is op het eerste gezicht iets donkerder dan andere

Perfect voor culinaire liefhebbers

Zachte en niet-klevende eigenschappen

sappige bolletjes barsten in je mond en tillen elke hap naar een hoger niveau

Een must-have voor elke serieuze thuischef

Dankzij de meerlaagse structuur warmt hij snel op en koelt hij gelijkmatig af

Veelzijdig en onmisbaar in elke keuken

gistdeeg of moderne bakproducten: dit meel is een betrouwbare basis voor professionele toepassingen in bakkerijen

Gekookt in traditionele Galicische saus

Deze witte balsamicocrème is een veelzijdige smaakmaker die je gerechten naar een hoger niveau tilt

Perfect voor zowel thuisgebruik als in de professionele keuken

Zorg ervoor dat u ze goed onderhoudt voor langdurig gebruik

Ideaal voor thee en culinaire creaties