Domaine Gilles Bouton | Saint Aubin Premier Cru Les Champlots 2021

Domaine Gilles Bouton | Saint Aubin Premier Cru Les Champlots 2021Deze Saint Aubin 1e Cru gaat 12 maanden op eikenhouten vat alvorens te worden gebotteld. Hierdoor krijgt de wijn haar diepgele kleur en zachte houttonen, zonder de fruitigheid te verliezen. Florale en minerale tonen zijn kenmerkend voor deze witte Bourgogne. Mooie prijs kwaliteit! Het huis Gilles Bouton is gevestigd in Gamay, een gehucht binnen de grenzen van Saint Aubin. Het is een klein familiebedrijf zonder capsones. De heer Bouton werkt in de

braam) gedragen door lekker sap en een vleug vurigheid

De Meursault komt van een wijngaard met wijnstokken va 60 jaar oud

Heerlijk als aperitief en bij schaal- en schelpdieren

heeft de wijn een mooie structuur en smaakintensiteit

Weingut Brachmann is een klein familiebedrijf waar de 4e generatie inmiddels het stokje heeft overgenomen

gelegen in het hart van de Winelands

maar wisselen in samenstelling

Heerlijk bij vlees en verschillende kaassoorten

De smaak is vol en zacht met veel donker fruit en kersen

In Zuid-Afrika noem ze dit MCC

Reiterpfad is het bekendste gebied in het dorpje

ook wel 'tijgerhuidbodem' genoemd