"EMO" Raboso Doc Piave - Villa Valonte (20 eur x 6 Bott) cabernet

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Description

"EMO" Raboso Doc Piave - Villa Valonte (20 eur x 6 Bott) cabernetEmo si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati; le uve vengono raccolte verso fine ottobre inizio novembre, dopo un leggero appassimento in pianta. Svolge una macerazione di circa 20 giorni in vasche d'acciao. Il vino viene poi affinato in legno per circa 30 mesi. Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Estratto secco netto: 33 g L Acidit: 7,2 g l

Al naso evidenzia profumo di spezie

NOTA DEL PRODUTTOREIl Verdicchio Classico Superiore

fornisce una produzione limitata (circa 60q/ha) ma di altissima qualità

5x48 in sughero

Ripartenza per altra veleggiata e stop al tramonto per aperitivo in barca

frutta esotica e agrumata

Estratto secco netto: 26 g/L

Realizzato solo nelle annate migliori

Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio

Vigneto: su terreno morenico

Da degustare in aperitivo o come antipasto

Profumi: dominanti i sentori floreali

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