Castel Serranova Susumaniello IGT 2022 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Langhe DOC

Name: Castel Serranova Susumaniello IGT 2022 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Langhe DOC
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Description

Castel Serranova Susumaniello IGT 2022 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Langhe DOCL'annata 2022 si distingue per una beva scattante e un profilo aromatico molto definito: Colore: Rosso rubino intenso, con vivaci riflessi violacei che ne tradiscono la giovent e la ricchezza cromatica del Susumaniello. Olfatto: Il bouquet dominato da sentori di piccoli frutti neri (mora, prugna) e ciliegia sciroppata. Emergono poi note tipiche della macchia mediterranea: mirto, timo e un leggero accenno di pepe nero e carruba. Gusto: In bocca

Palato: è noto per il suo equilibrio e la sua finezza

lasciando un piacevole retrogusto speziato e amaricante

curioso anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino

sfumature floreali e di erbe aromatiche

sapido e verticale

confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis

zuppe di pesce al pomodoro

carni rosse e formaggi stagionati

Controspalliera orizzontale semplice con potatura a Guyot

Delicato ed estremamente elegante

Lo spumante rimane a maturare sulle proprie fecce nobili per almeno 36 mesi nelle storiche gallerie sotterranee di Villa Sandi

Saint James (Martinica) e Foursquare (Barbados)

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