Marche Bianco IGT "Il San Lorenzo" 2013 - Fattoria San Lorenzo W20-21-sconto30

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Marche Bianco IGT "Il San Lorenzo" 2013 - Fattoria San Lorenzo W20-21-sconto30Giallo dorato intenso alla vista. Miele, frutta candita, fiori di acacia, albicocche e pesche, poi anche menta e richiami alla frutta tropicale: il bouquet olfattivo che si apre al naso complesso e ricco. Lassaggio altrettanto appagante e per nulla scontato, vellutato e delicato, equilibrato e persistente. 110 mesi di riposo in acciaio e cemento sui propri lieviti, che tradotto equivale a dire oltre nove anni di affinamento. Un periodo lunghissimo cui

i toni gessosi e i cenni di crosta di pane

Messo in commercio dopo un ulteriore affinamento in bottiglia

tra i più famosi e conosciuti al mondo

dal fine e continuo perlage

E uno spumante Metodo Classico

Il sorso unisce meravigliosamente calore

scorza di agrumi

come grano e acqua purissima proveniente da sorgenti artesiane

eucalipto e ardesia in sottofondo

risuona di tocchi fruttati e speziati

con una bella struttura e persistenza gusto-olfattiva

Dopo la cottura in fosse di terra rivestite di roccia vulcanica

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