Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Morar” 2013 - Valentina Cubi W12-13-sconto25

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Morar” 2013 - Valentina Cubi W12-13-sconto25Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profondo allolfatto, con note di frutti di bosco, ciliegia matura e marasca, seguite da sentori speziati di vaniglia e cannella. equilibrato al palato, con tannini eleganti e morbidi, e rimane gradevole fino alla chiusura nonostante abbia un elevato grado alcolico. Tra la fine di settembre e linizio di ottobre vengono vendemmiate le uve con cui prodotto lAmarone della Valpolicella Classico DOCG Morar

monitorate con cura durante il corso dell’annata da tutto il team della cantina

zucchero di canna e legno di rovere affumicato

è ottimo da gustare anche a tutto pasto

a fianco della tradizionalissima barbera

in bocca è gradevole e persistente

dominato principalmente da aromi minerali derivanti dalla composizione del terreno

sentori di albicocche

il liquido ottenuto distilla in alambicco di rame “Vendome Copper” fino al raggiungimento di 80% alc

che cerca abbinamenti gastronomici importanti

Dal famoso cru del Comune di Barolo conosciuto come Cannubi

Al palato è snello

dimostrazione lampante di una vocazione che porta sempre a bottiglie di ottimo livello