Barale Fratelli Selezione Sergio Barale Metodo Classico 2018 Piemonte Primitivo

Barale Fratelli Selezione Sergio Barale Metodo Classico 2018 Piemonte PrimitivoTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero, Chardonnay Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con perlage abbondante, fine e persistente. Al naso aromi intensi con note di fiori di acacia e ricordo minerale del terroir di Langa. Al palato di buona struttura, sorso lungo e profondo che ne sottolinea la vocazione gastronomica.

con un sorso caloroso che termina con un retrogusto gradevolmente tannico

Canaiolo e Colorino 10%

ma anche profumi di cioccolata bianca

Descrizione: Colore giallo dorato che colpisce per concentrazione e intensità

sentori di arancia e rabarbaro

Al palato è ricco

giustamente tannico con retrogusto di amarena

Al palato intenso e complesso

ben bilanciato in morbidezza

Uvaggio: Chardonnay 100%

Questa Grappa di Barbaresco Millesimata viene realizzata dalla distilleria Sibona a partire da un’accuratissima selezione di vinacce fresche di Nebbiolo

tabacco e cuoio e sentori balsamici sullo sfondo