Guerrieri - Galileo Sangiovese Colli Pesaresi DOC Riserva 2017 soda

Guerrieri - Galileo Sangiovese Colli Pesaresi DOC Riserva 2017 sodaVino dal colore rosso rubino tendente al granato, avvolgente dal sapore morbido e persistente di grande struttura. Dal profumo netto, speziato, di marasca e frutti di bosco. Affinamento per 12 mesi in botte grande e altri 12 in bottiglia. Abbinamento perfetto con carni rosse, cacciagione e selvaggina Vinificazione 15 giorni di macerazione delle uve, vinificazione in rosso a temperatura controllata di fermentazione. Affinamento Affinamento per 12 mesi

Si accompagna bene con arrosti

ideale per carni rosse

Ottimo con arrosti di carni bianche e rosse

imbottigliamento etichettatura delle bottiglie e stoccaggio

Affinamento in barrique nuove

Al palato esprime una piacevole dolcezza

Vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso per otto/dieci giorni a temperatura controllata e a cappello sommerso per venti/trenta giorni

maturazione per 5 mesi

quando inzia ad acquistare i primi terreni a Pescosansonesco

Al naso svela chiare note fruttate che portano a sfumature di fiori bianchi

Barolo di altri tempi

Sono allevati secondo i principi biologici