Ninki Sparkling Red 300ml tempura

Ninki Sparkling Red 300ml tempuraSake frizzante fermentato in bottiglia con metodo Champenoise. Aromi di lieviti e crema, retrogusto di riso e mandorla. Bollicine naturali per questo champagne giapponese. Regione Tohoku Sake Meter Value 7 (abboccato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 7% Temperatura di servizio 10oC Sake Frizzante rifermentato in bottiglia senza alcun additivo che vada a modificare la CO2 prodotta naturalmente e le sue

è perfetto con cibi stagionati come prosciutto crudo o parmigiano

Un raro esempio di sake invecchiato per anni in una grotta di montagna per mantenere bassa e costante la temperatura

Temperatura ambiente o diluito con acqua calda o fredda oppure con ghiaccio

più omogeneo (nakagumi)

tra cui ex-Bourbon ed ex-Sherry

60% (raffinato)

tipiche caratteristiche dello zenzero

Da quando è stato creato nel 1973

per minimizzare l’ossidazione e il deterioramento dei principi attivi

in modo da mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche

18% (eccezionale)

Seimabuai: 40%