Cata Las Garnachas de Scala Dei (16:00) Lotes

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Cata Las Garnachas de Scala Dei (16:00) LotesLa experiencia Las Garnachas de Scala Dei est concebida para quienes desean adentrarse en el mundo de la Garnacha, la variedad ms emblemtica de Cellers de Scala Dei y, junto con la cariena, de la D. O. Q. Priorat. Esta sesin ofrece una visin profunda de la expresin de una de las variedades histricas del Priorat, introducida por los monjes cartujos en el siglo XII, y de cmo se manifiesta en los distintos estilos y vinos elaborados en la bodega. En la

Las viñas donde crecen tienen unos 65 años de antigüedad y están plantadas en terrazas y en los típicos costers de pizarra del Priorat

La crianza tiene lugar en barricas y foudres 100% de roble francés durante un año y se completa en botella para que el vino llegue al mercado en su momento óptimo de consumo

El invierno

Cuando llega a la bodega en pequeñas cajas de 17 kg

mostrando la evolución

Vivir el Vino: 95 puntos

permitiéndoles centrase en solo los vinos de CELLERS DE SCALA DEI

estando sujetos a disponibilidad

la falta de humedad permitió una sanidad extrema de la uva

frescura y carácter excepcional de esta garnacha de venta exclusiva en la tienda propia de la bodega

la esperanza y el gran vino

De capa media

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