Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC Lafòa 2013 J.Hofstätter

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Description

Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC Lafòa 2013 J.HofstätterDal colore rosso porpora intenso e brillante. Al naso ampio con un bouquet fruttato e speziato di ribes nero, cioccolata amara, marzapane e vaniglia. Al palato si avvertono ancora i tannini pieni e la straordinaria persistenza, un meraviglioso vino rosso, intenso, strutturato e ricco. Un grande classico di statura internazionale. Grande potenziale di invecchiamento fino a 15 anni. Affinamento in barriques per 18 mesi.

chiude con un finale lungo e di grande persistenza

Dal colore rosso rubino brillante e vivace

mandorle e nocciole

fa degorgiare tardivamente 2017 bottiglie di Cuvée S 1997 nel 2020 ( più di 20 anni sui lieviti)

Affinamento per 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia

Dal colore giallo paglierino intenso con sfumature verdoline

mirtillo e ciliegia matura

La potenza al servizio dell’eleganza

almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti nella profondità delle cantine

Elegante e raffinata

prugne mature e chiodi di garofano

Il vino che ne deriva è particolarmente robusto e alcolico

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