Zeltinger Sonnenuhr Dry 2017 "Capsula Bianca" Markus Molitor Sergent

Zeltinger Sonnenuhr Dry 2017 "Capsula Bianca" Markus Molitor SergentCaratteristiche Denominazione: Riesling Mosel Annata: 2017 Regione: Germania, Mosella Tipologia: Bianco Vitigni: Riesling 100% Colore: Luminoso Giallo paglierino Profumo: Bouquet intenso e fragrante di note erbacee, di fiori bianchi e note saline. Gusto: Equilibrato, di notevole freschezza e sapidit Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne ultracentenarie a piede franco

Il sorso del 33/33/33 si presenta di intensità

ovverosia la zona di elezione per questo vitigno

negli ultimi dieci anni lo stile di Benoit si è imposto

periodici rimontaggi e délestages

Poi lunghi invecchiamenti in legno per i rossi e passaggi in acciaio per i bianchi

lasciando che la degustazione si assesti su una discreta morbidezza al palato

c'è anche quella che riguarda il papà di Simone

Dopodichè il vino passa in bottiglia e segue le regole del Metodo Champenoise per essere dimenticato

camomilla Gusto: Un sorso fresco

Il Tramonti Costa d'Amalfi DOC "Aliseo" porta con sé il nome stesso della sua terra

note di vaniglia cacao e cuoio Gusto: Secco

una vena sapida e vibrante accentua e rivitalizza tutti i sentori percepiti