Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia PORTOBELLO

Name: Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia PORTOBELLO
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Description

Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia PORTOBELLOAmai Susumaniello Ros 2025 racconta il volto pi contemporaneo ed elegante del Salento. Un rosato che unisce immediatezza, precisione aromatica e identit mediterranea, interpretando il Susumaniello con uno stile raffinato, fresco e profondamente gastronomico. Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante dai riflessi delicatamente cerasuoli. Il bouquet intenso e luminoso: pompelmo rosa, melograno, fragoline di bosco e lampone si intrecciano

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi piatti della tradizione

Risotto al limone e rosmarino

con un carattere cristallino e raffinato

Carni: Arrosti di vitello

in particolare Pinot Noir

Al palato è vellutato

Formaggi: Formaggi caprini freschi

Un vino testimone del grande terroir e della sapienza enologica di Gaja

vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco

dove ogni grappolo è trattato come un frammento di terroir prezioso

Carni bianche: Scaloppine di vitello al limone o petto di pollo ruspante alle erbe fini

esalta la vocazione dei vigneti della tenuta

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